him kadli - हिम कदली

सामग्री

२ पके हुए केले

एक छोटी इलायची के दाने महीन पिसे हुए

किशमिश, आड़ू और स्ट्राबेरी सजावट के लिये (शुगर कोटेड चेरी या स्ट्राबेरी अधिक स्वादिष्ट लगते है।)

चीनी स्वादानुसार

बनाना आइसक्रीम


विधि

केलों को छील कर उनका गूदा इलायची के साथ थोड़ा सा दूध और चीनी मिला मिक्सी में गाढ़ा मिश्रण बनाएँ।

फ्रिज में नीचे रख कर ठंडा करें चिलर में न रखें।

परोसते समय आइसक्रीम को प्याले में आइसक्रीम - स्कूप से गोल आकार में रखें।

तैयार किये गए मिश्रण के दो बड़े चमचे ऊपर से डालें और लाल रंग के फलों से सजाकर परोसें।

if u like the post please like and shear